Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店的可頌,是來巴塞隆納旅行的遊客必吃美食的清單之一,趁著下午時分我們又來到巴塞隆納舊城區,按照google map的指引來到了店門口。本篇文章分享實際品嚐Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店可頌的心得感想!
✦ 品嚐日期:2024.06.05
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巴塞隆納美食|Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店介紹
Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店,是一位米其林女主廚Mey Hofmann對烘焙的熱愛,於2008年所開設的甜點店。因為2010年女主廚獲得西班牙奶油可頌麵包師大賽的金牌,因而讓整家店聲名大噪,吸引眾多慕名而來的人。
所以Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店的可頌,是來巴塞隆納旅行的遊客必吃美食清單之一。店面不大就位在巴塞隆納舊城區的小巷內,距離畢卡索美術館和海洋聖母聖殿都很近,走路約2~3分鐘就可到達。
店內佈置是清爽的淺藍綠色和白色調,營造出一種優雅時尚的氛圍讓人想停下腳步欣賞,好險我們到的時候人不多,可以悠閒、舒服的逛逛充滿美學氣息的店內環境。
- Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店
- 營業時間:週一~週六 09:00–19:00 / 週日09:00–14:00
- 官網:http://hofmannpasteleria.com/
- 地址:Carrer dels Flassaders, 44, Ciutat Vella, 08003 Barcelona, 西班牙
巴塞隆納美食|Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店可頌的價格&口味
一進店內往左手邊瞧,就能看到擺滿滿可頌的玻璃展示櫃,後方的陳列架上也有不同口味的可頌,而店內最知名的熱銷產品就是榮獲金牌的馬斯卡彭起司可頌。
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也有原味、杏仁角、巧克力、覆盆子、芒果、火腿起司等口味的可頌,也有開心果捲和肉桂捲。
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我們買了一個覆盆子口味的可頌,一個是3.6歐元換算台幣約126元,價格不算便宜但可頌很大也蠻有份量。
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巴塞隆納美食|Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店參觀
繼續參觀著Pasteleria Hofmann霍夫曼甜點店的每一處,有精心陳列的餅乾、果醬、巧克力,
還有一個玻璃櫃內展示著非常細緻的小蛋糕,可惜我們當天出門沒有帶環保餐具就先PASS了。
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巴塞隆納金牌可頌|Pasteleria Hofmann霍夫曼可頌的品嚐時光
因為店裡面沒有內用區,所以我們來到附近的座位區,一邊坐著休息一邊品嚐著可頌,
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可頌上方裹著薄薄的糖霜,一入口鬆軟Q彈的口感,能吃到淡淡的奶油香氣,吃了好幾口才吃到覆盆子內餡,
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酸酸甜甜的滋味吃得出覆盆子內餡相當新鮮,只是吃到後面覺得內餡有點太多,加上分佈不平均越吃越甜,適合愛吃甜的螞蟻人,或許下次有機會重返巴塞隆納旅行,會嘗試馬斯卡彭起司口味的可頌。
結語
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